Juhla ja arki erkanevat yhä : suomalainen ruokakulttuuri voi tutkijan mielestä vahvasti
Finna-arvio
Juhla ja arki erkanevat yhä : suomalainen ruokakulttuuri voi tutkijan mielestä vahvasti
Tallennettuna:
| Muut nimekkeet |
Suomalainen ruokakulttuuri voi tutkijan mielestä vahvasti |
|---|---|
| Kieli |
suomi |
| Huomautukset |
Haastateltavana ruokakulttuurin tuntija, tutkimuspäällikkö Johanna Mäkelä Kuluttajatutkimuskeskuksesta. Lisäksi: Ensi vuosi tuo tosi-tv:n ravintolaan (Subtv aloittaa maaliskuussa sarjan, jossa seurataan kahdentoista kilpailijan työskentelyä baarissa) / Katja Bäcksbacka. Suomalainen ruoka vuonna 2006 (Mitä mieltä? ; haastatteluja). |
| Sarja | Ruoka & juoma |
| Luokitus | |
| Aiheet/asiasanat |
