Lisäksi: Ranskalaismestari Régis Marcon laittaa sieniä jälkiruokaankin (Marconin Saint-Bonnet-le-Froidin pikkukylässä sijaitseva ravintola sai viime keväänä ensimmäistä kertaa kolme tähteä Michelin-oppaassa) / Minna Nalbantoglu. Kulttuurit luovat eroja ruokalajien järjestykseen. Tietokulma: Näin suunnittelet aterian.