Joulun menu : pääruoat. Ruokaohjeet: choriozo-siika ja herne-basilikapyree, pähkinäisellä tattirisotolla täytetyt savoijinkaalikääryleet ja paseerattu puolukka-karpalokastike, pippuriporo, paistetut mustajuuret ja stout-katajanmarjakastike, juusto-pähkinätahnalla täytetty kalkkunarulla ja granaattiomenakastike, portviinissä ja joulumausteissa haudutettu possunniska, siirappiset salottisipulit ja paistoliemikastike. Viinisuosituksia.