Ruokatoimittaja Anna-Maija Tantun parhaita paloja 40-vuotiselta uralta.
Ruokaohjeet: Alkuun tai pieneen nälkään: Carpaccio ja majoneesikastike, sieni-juustokohokas, fenkoli-lohikeitto, lohi-greippisalaatti; Pääruoaksi arkeen ja juhlaan: Jauhemaksapihvit, punajuuripatee, karitsanfilee Bocuse d'Or; Jälkiruoaksi tai kahvipöytään: Aito kaakao, marjainen jäävaahto ja rapeat pitsileivät, yhden munan Zaida-kakku; Juomasuosituksia.