Ruoasta haastattelussa yli 25 vuotta kasvisruokavaliota noudattanut yrittäjä Alex Nieminen.
Reseptit: Pika-rasam, Punajuuri-ricottaraviolit ja ruskistettu voi, Kotitekoinen ricotta-juusto, Kurpitsarisotto, Punainen kasvisliemi, Vihreä kasvisliemi, Kvinoaa ja pinaattia kulhossa, Päärynä-hasselpähkinäcrumble.