Haastattelussa innokas ruokaharrastaja, Helsingin taidemuseon tutkija Antti Kauppinen.
Kansainvälisen jouluaterian reseptit: Calypsomaustettu possu, Appelsiinikastike, Uunihummus, Kookosmaitoon tehty porkkanalaatikko, Kala-satsivi, Coquito eli puertoricolainen joulutoti.