Pop up -ravintoloita jo toisen kerran järjestettynä Ravintolapäivänä elokuussa Helsingissä 2011.
Esittelyssä mm. kolme erilaista pop up -ravintolaa kokkeineen: Raw Food Yösnägäri Kalliossa, puolalainen ravintola Kuchnia Polska Vallilassa ja Ravintola Sydän ja Veri Kruunuhaassa.
Lisäksi ruokaohjeet: Raw-sinappi, Raw Food Yösnägärin pikkumakkarat, Kuchnia Polskan kylmä punajuurikeitto, verikakku ja paistetut munat, lampaanmunuaiset sinapissa à la Erkki.
Helsingin kulttuuriteko 2011.