Kotibistro
Finna-arvio
Kotibistro
Tallennettuna:
Kieli |
suomi |
---|---|
Huomautukset |
Mausteisen lämmittäviä reseptejä, lisäksi juomasuositukset. Reseptit: rapealla kinkulla ryyditetty taateli-perunasalaatti; made-äyriäispannu, valkosipulinen perunamuusi ja kurkumavoi; bataattikorma ja paistettu kukkakaalimuru; karamellisoidut banaanit ja kookosraakajäätelö; inkiväärimarinoitu kananpojanfilee ja kardemummalla maustettu tomaattihirssi. Kesäisiä ruokaohjeita, lisäksi juomasuositukset. Reseptit: Kylmä tomaatti-raparperikeitto ja vuohenjuusto-purjopiiraat, Tumma olutpihvi, sipulimajoneesi ja kahteen kertaan kypsennetyt perunat, Grillattua vesimelonia ja ricottaa, Rapukauden skagen-briossit, Mustikka-valkosuklaakrepit, sitruunajogurttivaahto ja grillatut nektariinit. Keväisiä reseptejä, lisäksi juomasuositukset. Reseptit: Appelsiininkuorella maustettu voipapukeitto, Kuhapullat ja kasviskimara sitruunaruoholiemessä, Katkarapu-pähkinäsalaatti ja tamarindikastike, Kevätkananpoika, savoijinkaalipaistos ja mustaherukkakastike, Mango-raparperizuccotto. Syksyisiä ruokaohjeita, lisäksi juomasuositukset. Reseptit: Saaristolaissalaatti silakasta ja fenkoliaioli, Mustajuurikeitto ja tomaattichutney, Paistetut ahvenet, voi-fenkolikastike ja kurpitsa-spelttipuuro, lämmin kurkkusalaatti, Torvisienillä täytetyt vasikanlihakääryleet, punakaali ja timjami-tyrnikastike, Rikkaat ritarit ja tyrnijäätelö. |
Luokitus | |
Aiheet/asiasanat | |
Lisätiedot | Marja Samuli ; juomasuositukset: Samuil Angelov |