Savua, maltaita ja yrttejä

Savua, maltaita ja yrttejä

Artikkeli

Tikkanen, Unto ; Tanttu, Tuomas

Julkaisussa: Glorian ruoka & viini 2010 : 73, s.62-63

Tallennettuna:

Kieli

suomi

Huomautukset

Joulun menu : jouluoluet.

Luokitus

Ruoanvalmistus. Ruokakulttuuri (ykl 68.2)
Elintarviketeollisuus (ykl 67.7)

Aiheet/asiasanat

ruoat

juomat

alkoholijuomat

olut

ruoka

ruoka-aineet

jälkiruoat

juhlat

juhlapäivät

valinta

talvi

joulu

ateriat

harmonia

yhteensopivuus

maku (aineen ominaisuudet)

yhdistäminen

drycker

alkoholdrycker

öl

mat

födoämnen

efterrätter

fester

högtider

val (kognition)

vinter

jul

måltider

harmoni

kompatibilitet

smak (materiens egenskaper)

sammanförande

Saatavuustiedot

Henkilökuntanäyttö