Carpaccio : (ja kaksi muuta syytä matkustaa Venetsiaan)
Finna-arvio
Carpaccio : (ja kaksi muuta syytä matkustaa Venetsiaan)
Tallennettuna:
| Kieli |
suomi |
|---|---|
| Huomautukset |
Ruokalaji on saanut nimensä taidemaalari Vittore Carpaccion mukaan. Sitä tarjoiltiin ensimmäisen kerran kreivitär Amalia Nani Mocenigolle Giuseppe Ciprianin omistamassa Harry's Barissa, joka sai nimensä Harry Pickeringen mukaan. |
| Sarja | Ruokapöydän klassikot |
| Luokitus | |
| Aiheet/asiasanat |
