Tutkimus ja tuotekehitys avainasemassa uusien terveysvaikutteisten elintarvikkeiden markkinoinnissa

Tutkimus ja tuotekehitys avainasemassa uusien terveysvaikutteisten elintarvikkeiden markkinoinnissa

Artikkeli

Jauhiainen, Tiina ; Silfverberg, Petri

Julkaisussa: Elintarvike ja terveys 2005 : 1, s.54-56

Näytä muut versiot (1)

Tallennettuna:

Kieli

suomi

Luokitus

Elintarviketeollisuus (ykl 67.7)

Aiheet/asiasanat

maito (lehmänmaito)

elintarviketeollisuus

terveysvaikutteiset elintarvikkeet

maitovalmisteet

kohonnut verenpaine

sydän- ja verisuonitaudit

peptidit

meijeriteollisuus

vaikutukset

sterolit

ennaltaehkäisy

tuotekehitys

verenpaine

terveysvaikutukset

mjölk (komjölk)

livsmedelsindustri

mervärdesmat

mjölkprodukter

hypertoni

hjärt-kärlsjukdomar

peptider

mejeriindustri

effekter

steroler

förebyggande

produktutveckling

blodtryck

hälsoeffekter

Lisätiedot

Tiina Jauhiainen, Petri Silfverberg

Saatavuustiedot

Muut versiot (1)

Henkilökuntanäyttö