Riskinhallintakeinot tuoteturvallisuuden lisääjänä

Riskinhallintakeinot tuoteturvallisuuden lisääjänä

Artikkeli

Raaska, Laura ; Maijala, Riitta

Julkaisussa: Elintarvike ja terveys 2002 : 4-5, s.16-23

Näytä muut versiot (1)

Tallennettuna:

Kieli

suomi

Luokitus

Elintarviketeollisuus (ykl 67.7)
Sosiaalilääketiede. Ympäristölääketiede (ykl 59.24)

Aiheet/asiasanat

elintarvikevalvonta

elintarviketuotanto

elintarviketeollisuus

elintarvikehygienia

elintarvikkeet

hygienia

omavalvonta

tuoteturvallisuus

riskianalyysi

turvallisuus

riskienhallinta

livsmedelsövervakning

livsmedelsproduktion

livsmedelsindustri

livsmedelshygien

livsmedel

hygien

egenkontroll

produktsäkerhet

riskanalys

säkerhet och trygghet

riskhantering

Lisätiedot

Laura Raaska, Riitta Maijala

Saatavuustiedot

Muut versiot (1)

Henkilökuntanäyttö