Siivouksen seuranta suurtalouksissa

Siivouksen seuranta suurtalouksissa

Artikkeli

Suontamo, Tuula

Julkaisussa: Elintarvike ja terveys 2010 : 6, s.40-41

Tallennettuna:

Kieli

suomi

Luokitus

Huonetilojen ja irtaimiston hoito (ykl 68.3)
Sosiaalilääketiede. Ympäristölääketiede (ykl 59.24)
ykl 68.9

Aiheet/asiasanat

siivous

omavalvonta

puhtaanapito

hygienia

puhtaus

laatu

suunnitelmat

suunnittelu

seuranta

suurkeittiöt

ravitsemisala

suurtaloudet

städning

egenkontroll

renhållning

hygien

renlighet

kvalitet

planer

planering

uppföljning

storkök

kosthållsbranschen

storhushåll

Saatavuustiedot

Henkilökuntanäyttö