Jäljitettävyysjärjestelmien kehittäminen lihaketjussa

Jäljitettävyysjärjestelmien kehittäminen lihaketjussa

Artikkeli

Kortesniemi, Pirjo

Julkaisussa: Elintarvike ja terveys 2016 : 3, s.32-37

Tallennettuna:

Kieli

suomi

Luokitus

Kotieläintalous. Kotieläinten hoito (ykl 67.4)
Elintarviketeollisuus (ykl 67.7)

Aiheet/asiasanat

lihantuotanto

kotieläintuotanto

nautakarja

tuotantoeläimet

elintarviketurvallisuus

elintarvikehygienia

elintarvikkeet

elintarvikeketjut

laatujärjestelmät

terveydenhuolto

hyvinvointi

seuranta

järjestelmät

terveys

köttproduktion

animalieproduktion

nötboskap

produktionsdjur

livsmedelssäkerhet

livsmedelshygien

livsmedel

livsmedelskedjor

kvalitetssystem

hälso- och sjukvård

välfärd

uppföljning

system

hälsa

jäljitettävuus

Saatavuustiedot

Henkilökuntanäyttö