Jäljitettävyysjärjestelmien kehittäminen lihaketjussa

Jäljitettävyysjärjestelmien kehittäminen lihaketjussa

Article

Kortesniemi, Pirjo

Published in: Elintarvike ja terveys 2016 : 3, s.32-37

Saved in:

Language

Finnish

Classification

Domestic animal farming. Animal husbandry (ykl 67.4)
Food Industry (ykl 67.7)

Subjects/keywords

lihantuotanto

kotieläintuotanto

nautakarja

tuotantoeläimet

elintarviketurvallisuus

elintarvikehygienia

elintarvikkeet

elintarvikeketjut

laatujärjestelmät

terveydenhuolto

hyvinvointi

seuranta

järjestelmät

terveys

köttproduktion

animalieproduktion

nötboskap

produktionsdjur

livsmedelssäkerhet

livsmedelshygien

livsmedel

livsmedelskedjor

kvalitetssystem

hälso- och sjukvård

välfärd

uppföljning

system

hälsa

jäljitettävuus