Ranskassa ollaan huolisssan ruoan haaskauksesta

Ranskassa ollaan huolisssan ruoan haaskauksesta

Article

Latva, Virpi

Published in: Elintarvike ja terveys 2015 : 5, s.56-57

Saved in:

Language

Finnish

Classification

Hotel and restaurant business. Institutional kitchens. Catering (ykl 68.8)
Environmental protection. Nature conservation (ykl 50.1)

Subjects/keywords

ruokahävikki

elintarvikkeet

vähentäminen

hävikki

ravintolat

ravintola-ala

matsvinn

livsmedel

minskning (aktiv reducering av antal)

svinn

restauranger

restaurangbranschen

Ranska

Frankrike