Norovirusriski elintarvikeprosessissa
Finna rating
Norovirusriski elintarvikeprosessissa
Saved in:
| Language |
Finnish |
|---|---|
| Item Description |
Elintarviketurvallisuusviraston riskienarviointiyksikössä kehitetty tilastollinen malli, jonka avulla voidaan arvioida norovirusriskejä elintarviketeollisuudessa. Virusten detektio ja hallinta prosessiympäristössä - tutkimusprojekti. |
| Classification | |
| Subjects/keywords | |
| Additional Information | Antti Mikkeli, Pirkko Tuominen, Jukka Ranta |
