Kotimaisten ja ulkomaisten elintarvikkeiden laatukysymykset

Kotimaisten ja ulkomaisten elintarvikkeiden laatukysymykset

Artikkeli

Hietaniemi, Veli ; Eurola, Merja ; Rämö, Sari

Julkaisussa: Elintarvike ja terveys 2002 : 4-5, s.8-15

Näytä muut versiot (1)

Tallennettuna:

Kieli

suomi

Luokitus

Elintarviketeollisuus (ykl 67.7)
Sosiaalilääketiede. Ympäristölääketiede (ykl 59.24)

Aiheet/asiasanat

terveysriskit

viljavalmisteet

elintarvikkeet

ravinto

kadmium

kotimaiset tuotteet

raskasmetallit

vierasaineet

jäämät

ympäristömyrkyt

altistuminen

turvallisuus

saanti

hälsorisker

spannmålsprodukter

livsmedel

föda

kadmium

inhemska produkter

tungmetaller

främmande ämnen

rester

miljögifter

exposition

säkerhet och trygghet

erhållande

Lisätiedot

Veli Hietaniemi, Merja Eurola, Sari Rämö

Saatavuustiedot

Muut versiot (1)

Henkilökuntanäyttö