Raakamaidon mikrobiologinen turvallisuus
Finna-arvio
Raakamaidon mikrobiologinen turvallisuus
Tallennettuna:
| Kieli |
suomi |
|---|---|
| Huomautukset |
Suomessa tuotetun raakamaidon biologiset vaarat -riskiprofiili (Elintarviketurvallisuusvirasto, 2012). Pastöroimaton raakamaito, tinkimaito, tilamaito. |
| Luokitus | |
| Aiheet/asiasanat | |
| Lisätiedot | Pirkko Tuominen ja Anna Leimi |
