Raakamaidon mikrobiologinen turvallisuus
Finna-arvio
Raakamaidon mikrobiologinen turvallisuus
Tallennettuna:
Kieli |
suomi |
---|---|
Huomautukset |
Suomessa tuotetun raakamaidon biologiset vaarat -riskiprofiili (Elintarviketurvallisuusvirasto, 2012). Pastöroimaton raakamaito, tinkimaito, tilamaito. |
Luokitus | |
Aiheet/asiasanat | |
Lisätiedot | Pirkko Tuominen ja Anna Leimi |