Ketterät kioskit tulevat

Ketterät kioskit tulevat

Article

Published in: Elintarvike ja terveys 2015 : 4, s.68-69

Saved in:

Language

Finnish

Item Description

Haastattelussa elintarviketarkastaja Pauliina Talja Helsingin kaupungin ympäristökeskuksesta.

Classification

Social medicine. Environmental medicine (ykl 59.24)
Hotel and restaurant business. Institutional kitchens. Catering (ykl 68.8)

Subjects/keywords

katuruoka

ravintolat

elintarvikevalvonta

elintarviketurvallisuus

elintarvikehygienia

elintarvikkeet

liikkuvat palvelut

pop up -ilmiöt

lainsäädäntö

gatumat

restauranger

livsmedelsövervakning

livsmedelssäkerhet

livsmedelshygien

livsmedel

rörliga tjänster

pop up-fenomen

lagstiftning