Haastattelussa yli 30 vuotta Suomessa asunut libanonilaissyntyinen elokuvaohjaaja Jean Bitar.
Ruokaohjeet: bulguri-tomaatti-persiljasalaatti, vermiselli-riisi, munakoiso-lampaanjauhelihavuoka, kukkakaalisalaatti, jogurttidippi, kikhernetahna, munakoisotahna.
Artikkelisarja, jossa vieraillaan kansainvälisten suomalaisten keittiöissä.