Geenitekniikalla muokatut ja muut uuselintarvikkeet

Geenitekniikalla muokatut ja muut uuselintarvikkeet

Artikkeli

Mannonen, Leena

Julkaisussa: Duodecim 117(2001) : 1, s.112-116

Tallennettuna:

Kieli

suomi

Luokitus

Ravinto-oppi. Ruokavaliot (ykl 59.34)
Elintarviketeollisuus (ykl 67.7)

Aiheet/asiasanat

uuselintarvikkeet

elintarviketuotanto

muuntogeeniset elintarvikkeet

geenitekniikka

toksikologia

luokitukset

pakkausmerkinnät

turvallisuus

ravitsemus

arviointi

nya livsmedel

livsmedelsproduktion

genmodifierade livsmedel

genteknik

toxikologi

klassifikationer

förpackningsmärkningar

säkerhet och trygghet

näring (nutrition)

utvärdering

Saatavuustiedot

Henkilökuntanäyttö