Elintarvikkeiden orgaaniset ympäristömyrkyt ja niiden siirtyminen ihmiseen

Elintarvikkeiden orgaaniset ympäristömyrkyt ja niiden siirtyminen ihmiseen

Artikkeli

Vartiainen, Terttu ; Hallikainen, Anja ; Strandman, Teija ; Kiviranta, Hannu

Julkaisussa: Duodecim 117(2001) : 1, s.91-97

Tallennettuna:

Kieli

suomi

Luokitus

Sosiaalilääketiede. Ympäristölääketiede (ykl 59.24)

Aiheet/asiasanat

äidinmaito

elintarvikkeet

ympäristömyrkyt

kala (elintarvikkeet)

altistuminen

dioksiinit

PCB-yhdisteet

riskitekijät

riskinarviointi

saanti

modersmjölk

livsmedel

miljögifter

fisk (livsmedel)

exposition

dioxiner

PCB-föreningar

riskfaktorer

riskbedömning

erhållande

Lisätiedot

Terttu Vartiainen ... et al

Saatavuustiedot

Henkilökuntanäyttö