Makea lupiini - uusi ruoka-allergeeni
Finna-arvio
Makea lupiini - uusi ruoka-allergeeni
Tallennettuna:
Kieli |
suomi |
---|---|
Alkuteoksen kieli |
suomi |
Tiivistelmän kieli |
englanti |
Huomautukset |
Lupiiniallergia. Makea lupiini (lajinimet Lupinus albus eli valkolupiini ja Lupinus angustifolius eli sinilupiini) saattaa aiheuttaa IgE-välitteistä herkistymistä. Suomessa käytössä olevia lupiinia sisältäviä elintarvikkeita. Lupiinijauho. |
Sarja | Katsaus |
Luokitus | |
Aiheet/asiasanat | |
Lisätiedot | Niina Hieta ... et al |