Keskustelijoina vähähiilihydraattisen ruokavalion kannattaja sekä Diabetesliiton ruokavaliosuositusta edustava tutkija.
Lisäksi: Hyvä tietää hiilihydraateista / Liisa Heinonen, s. 19-20.
Testaa hiilihydraattien arviointitaitosi, s. 33-35.