Kaikkiruokaisen vaikea valinta : Michael Pollan tutkii neljän erilaisen aterian luonnonhistoriaa
Finna rating
Kaikkiruokaisen vaikea valinta : Michael Pollan tutkii neljän erilaisen aterian luonnonhistoriaa
Saved in:
Language |
Finnish |
---|---|
Item Description |
Michael Pollanin tutkimus neljästä erilaisesta ruokaketjusta (teollinen/luonnonmukainen/permakulkulttuuri/itse kerätty, kasvatettu, metsästetty). Michael Pollan: The omnivore's dilemma : a natural history of four meals (Penguin Press, 2006). |
Classification | |
Subjects/keywords |