Loraus etiikkaa piristäisi harmaata ruokakulttuuria
Finna-arvio
Loraus etiikkaa piristäisi harmaata ruokakulttuuria
Tallennettuna:
Kieli |
suomi |
---|---|
Huomautukset |
Etelässä maatalous on kulttuuria, pohjoisessa teollisuutta. Italian maaseutu tuottaa laatua ja brändejä, Suomen massaa ja tonneja. Haastattelussa elintarvikkeiden markkinoinnin asiantuntija, professori Saara Hyvönen. |
Luokitus | |
Aiheet/asiasanat |