Esittelyssä PRO 2006 -palkinnon saaneet ravintola-alan ammattilaiset: suurtalouden asiakaspalvelija Liisa Kemppainen, ravintolan asiakaspalvelija Hannele Virolainen, suurtalouden keittiöpäällikkö Juha Jaakonsaari, ravintolan keittiöpäällikkö Henry Tikkanen, suurtalouskokki Terttu Angeria, ravintolan kokki Janne Tamminen, ravitsemis/ruokapalvelupäällikkö Anna Helena Vaahtoluoto, opettaja Jorma Haranen, yrittäjä Marit Mikkonen, ravintolapäällikkö/hovimestari Pekka Korva, baarimestari Mikael Karttunen. Lisäksi palkittiin ruoka- ja ravintolakulttuurihanke HelsinkiMenu.