Moderni klassikko Pariisin taivaan alla

Moderni klassikko Pariisin taivaan alla

Article

Le Louarn, Patrick

Published in: Aromi 2004 : 6, s.86-89

Saved in:

Language

Finnish

Item Description

Pariisilainen ravintola Le Grand Véfour. Haastattelussa keittiömestari Guy Martin.

Classification

Hotel and restaurant business. Institutional kitchens. Catering (ykl 68.8)
Cooking. Culinary art (ykl 68.2)

Subjects/keywords

ravintolat

keittiömestarit

ruoanvalmistus

gastronomia

restauranger

köksmästare

matlagning

gastronomi

Ranska

Pariisi

Frankrike

Paris

Le Grand Véfour