Mitä opiskelijat edellä, sitä muu maailma perässä
Finna rating
Mitä opiskelijat edellä, sitä muu maailma perässä
Saved in:
Language |
Finnish |
---|---|
Item Description |
Opiskelijaravintoloita pyörittävän HYY Ravintoloiden asiakkaille vastuullisuus on tärkeä arvo. Kuinka eettisten raaka-aineiden hankinta onnistuu suurilla volyymeilla? Haastattelussa liiketoimintajohtaja Tomi Söderström. Lisäksi suurkeittiöreseptit: härkäpapukastike, kikhernetagine ja soijajogurttikastiketta. |
Classification | |
Subjects/keywords |