Ruokaa ja myötätuntoa

Ruokaa ja myötätuntoa

Artikkeli

Launis, Maaret

Julkaisussa: Aromi 2016 : 4, s.44-47

Tallennettuna:

Kieli

suomi

Huomautukset

Ateriapalvelut Punavuoren vastaanottokeskuksessa Helsingissä.

Luokitus

Hotelli- ja ravintolatalous. Suurkeittiöt. Ateriapalvelut (ykl 68.8)
Siirtolaiset. Pakolaiset (ykl 32.21)

Aiheet/asiasanat

ruokapalvelut

ruokahuolto

ruokatottumukset

ruokakulttuuri

pakolaishuolto

vastaanottokeskukset

pakolaiset

maahanmuuttajat

turvapaikanhakijat

matservice

matförsörjning

matvanor

matkultur

flyktingvård

mottagningscentraler

flyktingar

invandrare

asylsökande

Punavuori (Helsinki)

Helsinki

Rödbergen (Helsingfors)

Helsingfors

Saatavuustiedot

Henkilökuntanäyttö