Juurihoitoa kaikelle kansalle
Finna rating
Juurihoitoa kaikelle kansalle
Saved in:
Language |
Finnish |
---|---|
Item Description |
Ravintola Juuren väki suunnittelee Pihka-henkilöstöravintolakonseptia. Haastattelussa ravintoloitsija Ilja Björs. Reseptit: Mustikkakukko, mustikkamaitoa ja jogurttimoussea sekä marenkia, Mustaa makkaraa Juuren tapaan ja raparperiketsuppia, Punajuuri-makaronilaatikkoa, kuttuchevremoussea ja siemenkeksiä, Possumunkkeja ja kurpitsarelissiä, Jäähtyvän liemen taimenta, kevätsipuliohrattoa ja mummonkurkkua, Hernepölkkyjä ja meiramimajoneesia. |
Classification | |
Subjects/keywords |