Suomalaisilla on monipuolinen kakkumaku. Haastattelussa Kakkugallerian Mira Joutsen.
Reseptit: tropical cheese cake, mansikkatartaletti, Miró-torttu, sacherkakku, taivaallinen suklaakakku, mansikka-kookoskakku inkiväärivivahteella, kesävihannespiirakka.
Aromi-lehden leivontaliite Manteli, s. 19.