Lahden alueen ravintoloissa vaalitaan yhteistyötä
Finna rating
Lahden alueen ravintoloissa vaalitaan yhteistyötä
Saved in:
Language |
Finnish |
---|---|
Item Description |
Seitsemän lahtelaisen ravintolan keittiömestarit tekevät tiivistä yhteistyötä päijäthämäläisen Vellamo-menun parissa. Yhteishankintana on mm. ostettu paikallista naudanlihaa. Lisäksi Vellamo-menu ravintola Rampsin tapaan: Vesijärven siika lämminsavustettuna tartarina, Ruskealan tilan Ylämaan härkää kolmella tavalla. |
Classification | |
Subjects/keywords |