Haastattelussa kalavalmisteita tuottavan ahvenanmaalaisen Chipster Foods Oy:n toimitusjohtaja Timo Vetriö.
Lisäksi ruokaohjeet: tillimaustettu lohitartar ja marinoidut tomaatit; kylmäsavustettua lohta ja parsaa Präst-juustokastikkeella; juustokuorrutettu ahventerriini rapu-akvaviittikastikkeen kera.