Ruokapalvelun haasteet
Finna-arvio
Ruokapalvelun haasteet
Tallennettuna:
Kieli |
suomi |
---|---|
Huomautukset |
Ruokapalveluiden täytyy reagoida muuttuviin ruokailutottumuksiin, mutta myös ohjata ravitsemuksellisesti parempaan suuntaan. Haastattelussa ravitsemustutkija Arja Lyytikäinen. |
Luokitus | |
Aiheet/asiasanat |