Esittelyssä PRO 2005 -palkinnon saaneet ravintola-alan ammattilaiset: suurtalouden asiakaspalvelija Sari Tuppurainen, ravintolan asiakaspalvelija Lulzim Voca, suurtalouden keittiöpäällikkö Eija Piispa, ravintolan keittiöpäällikkö Tom Lindqvist, suurtalouskokki Tuula Rantanen, ravintolan kokki Bengt Portman, baarimestari Jan Lindgren, hovimestari/ravintolapäällikkö Hannu Arokko, ravitsemis/ruokapalvelupäällikkö Liisa Rytkönen, myyntineuvottelija Tiina Parri, yrittäjä Hans Välimäki. Lisäksi palkittiin hotelli- ja ravintola-alan vaikuttajana Satu Tiivola sekä vuoden osaajana ravintolapäällikkö Ulla Kupari.