Ruokaohjeita: bouillabaisse ja valkosipulivoissa paistettu patonki ; savuahvenrisotto ; nokkos-savuahvenpiirakka ; sipsipaneroitu ahven ; ahven-kotijuustosalaattia ja yrttiöljyä.
Lisäksi opas: Näin nyljet ahvenen (s. 18-19).