Graavia ilman suolaa
Finna-arvio
Graavia ilman suolaa
Tallennettuna:
Kieli |
suomi |
---|---|
Huomautukset |
Suolan korvaaminen sitrushedelmien mehulla ja yrteillä graavauksessa. Ruokaohjeita; chilikuha, limelohta basilikalla, sashimisiika, kalastajan pikaharjus. Huomautus leveästä heisimadosta, joka on ainoa kaloista ihmiseen tarttuva loinen Suomessa: sen voi saada ainoastaan raa'asta ahvenesta, hauesta, kiiskestä ja mateesta (pyyntipaikka voi olla joko makeaa tai murtovettä). Suolaus ei poista riskiä. |
Sarja | Ruoka |
Luokitus | |
Aiheet/asiasanat |