Kesäytyneen särjen salaisuus
Finna rating
Kesäytyneen särjen salaisuus
Saved in:
| Language |
Finnish |
|---|---|
| Item Description |
Kalle Päätalon kirjoissa esiintyvä ruoka 'kesäytynyt särki', joka tarkoittaa suolavedessä hapatettua kalaa. Kalan hapattamistavoista ja käsittelyohjeita. |
| Series | Suuri kalaopas : särkikalat, kalastus ja hyötykäyttö |
| Classification | |
| Subjects/keywords |
