Kesäytyneen särjen salaisuus
Finna-arvio
Kesäytyneen särjen salaisuus
Tallennettuna:
Kieli |
suomi |
---|---|
Huomautukset |
Kalle Päätalon kirjoissa esiintyvä ruoka 'kesäytynyt särki', joka tarkoittaa suolavedessä hapatettua kalaa. Kalan hapattamistavoista ja käsittelyohjeita. |
Sarja | Suuri kalaopas : särkikalat, kalastus ja hyötykäyttö |
Luokitus | |
Aiheet/asiasanat |