Naudanlihan rasva on mainettaan parempaa
Finna-arvio
Naudanlihan rasva on mainettaan parempaa
Tallennettuna:
| Kieli |
suomi |
|---|---|
| Huomautukset |
Naudanlihan syöntilaatu ja lihan sisältämän rasvan laatu. - Lisätietoa: Pesonen, M. Naudanlihan syöntilaatuun vaikuttavat tekijät. Kirjallisuusselvitys (Luonnonvarakeskus, 2015); http://urn.fi/URN:ISBN:978-952-326-005-4. |
| Sarja | Lihateollisuus |
| Luokitus | |
| Aiheet/asiasanat |
