Kunnat lähiruoan käyttäjinä

Kunnat lähiruoan käyttäjinä

Article

Åström, Christell

Published in: Elintarvike ja terveys 28 (2014) : 1, s. 20-22

Saved in:

Language

Finnish

Classification

udkx 664
Hotel and restaurant business. Institutional kitchens. Catering (ykl 68.8)
Municipal administration. Local administration (ykl 35.4)

Subjects/keywords

ruokahuolto

joukkoruokailu

lähiruoka

suurkeittiöt

ammattikeittiöt

julkiset palvelut

ruokapalvelut

käyttö

kunnat

edistäminen

kunta-ala

matförsörjning

massbespisning

närproducerad mat

storkök

yrkeskök

offentlig service

matservice

användning

kommuner

främjande

kommunala sektorn