Kolonialismia ruoan avulla
Finna-arvio
Kolonialismia ruoan avulla
Tallennettuna:
Genre | |
---|---|
Arvosteltu teos | The body of the conquistador : food, race, and the colonial experience in Spanish America, 1492-1700 (Rebecca Earle.) |
Ulkoasu |
Julkaistu myös painettuna |
Kieli |
suomi |
Huomautukset |
Rebecca Earlen kirja The Body of the Conquistador : food, race, and the colonial experience in Spanish America, 1492-1700. Asenteet ruoka-aineisiin ja humoralismi. |
Sarja | Arvioita |
Luokitus | |
Aiheet/asiasanat | |
Pääsy | Aineisto on vapaasti saatavissa |