Mikrobiologinen tutkimus lampaan teurastushygienian hallinnassa

Mikrobiologinen tutkimus lampaan teurastushygienian hallinnassa

Artikkeli

Salmela, Satu, kirjoittaja ; Fredriksson-Ahomaa, Maria, kirjoittaja ; Nevas, Mari, kirjoittaja

Julkaisussa: Suomen eläinlääkärilehti 121 (2015) : 6, s. 320-327

Tallennettuna:

Kieli

suomi

Tiivistelmän kieli

englanti

Luokitus

udkx 619

Aiheet/asiasanat

sheep

lammas

teurastamot

elintarvikehygienia

får

slakterier

livsmedelshygien

karvapeite

Saatavuustiedot

Henkilökuntanäyttö