DNA-viivakoodeilla tarkkaa raaka-ainetunnistusta

DNA-viivakoodeilla tarkkaa raaka-ainetunnistusta

Article

Korpelainen, Helena

Published in: Kehittyvä elintarvike 24 (2013) : 1, s. 32-33

Saved in:

Language

Finnish

Item Description

DNA-viivakoodien hyödyntäminen elintarvikeanalytiikassa.

Classification

udkx 664
Food Industry (ykl 67.7)

Subjects/keywords

elintarvikkeet

eliöt

koostumus

raaka-aineet

lajit

DNA-analyysi

tutkimus

tunnistaminen

koodit

DNA

lajinmääritys

menetelmät

livsmedel

organismer

uppbyggnad

råvaror

arter

dna-analys

forskning

igenkännande

koder

DNA

artbestämning

metoder