Uusi elintarvikehuoneistoasetus tarkentaa lämpötilavaatimuksia

Uusi elintarvikehuoneistoasetus tarkentaa lämpötilavaatimuksia

Artikkeli

Hielm, Sebastian

Julkaisussa: Kehittyvä elintarvike 23 (2012) : 5, s. 32-33

Tallennettuna:

Kieli

suomi

Luokitus

udkx 664
Sosiaalilääketiede. Ympäristölääketiede (ykl 59.24)
Elintarviketeollisuus (ykl 67.7)

Aiheet/asiasanat

elintarvikkeet

elintarvikelaki

asetukset (säädökset)

kylmäketjut

elintarvikevalvonta

lainsäädäntö

uudistukset

säilytys

lämpötila

elintarvikehygienia

elintarviketurvallisuus

valvonta

livsmedel

livsmedelslag

förordningar

kylkedjor

livsmedelsövervakning

lagstiftning

reformer

förvaring

temperatur

livsmedelshygien

livsmedelssäkerhet

övervakning

Suomi

Finland

pakasteasetus

Saatavuustiedot

Henkilökuntanäyttö