Hyvä hygieninen laatu ei ole raakamaidon turvallisuuden tae

Hyvä hygieninen laatu ei ole raakamaidon turvallisuuden tae

Artikkeli

Lindström, Miia

Julkaisussa: Kehittyvä elintarvike 23 (2012) : 5, s. 24-25

Tallennettuna:

Kieli

suomi

Luokitus

udkx 664
udkx 615.9

Aiheet/asiasanat

elintarviketurvallisuus

elintarvikehygienia

terveysriskit

maito (lehmänmaito)

livsmedelssäkerhet

livsmedelshygien

hälsorisker

mjölk (komjölk)

Saatavuustiedot

Henkilökuntanäyttö