Keittiömestarit maistelivat kaaleja ja porkkanaa

Keittiömestarit maistelivat kaaleja ja porkkanaa

Artikkeli

Räty, Anu ; Veijola, Jussi ; Soppela, Kaisa

Julkaisussa: Puutarha & kauppa 17 (2013) : 6, s. 18

Tallennettuna:

Kieli

suomi

Luokitus

udkx 641
udkx 634/635

Aiheet/asiasanat

ruoat

porkkana

kaalit

rakenne (ominaisuudet)

maku (aineen ominaisuudet)

suurkeittiöt

morot

kål

struktur (egenskaper)

smak (materiens egenskaper)

storkök

Saatavuustiedot

Henkilökuntanäyttö